So/02/7
10:30–14:00
sobotní brunch

Karibská kuchyně

Prague Jerk Station

 

Jsme pražský food truck a stánek servírující tradiční a současný Karibský 'street food'. Od chutného pečiva, vydatných dušených mas a pikantních kari až po fantastické vepřové nebo kuřecí jerk připravované v autentických ručně dělaných grilech. Také vyrábíme naše vlastní pálivé omáčky z lokálních surovin.

 

www.facebook.com/praguejerkstation

Výběr z nabídky jídel

STEW OXTAIL
Pomalu dušená hovězí oháňka, marianová s badiánem a novým kořením. Podávané s kokosovou rýží a zdobené jarní cibulkou.

 

JERK CHICKEN
Pikantní grilované kuře, naložené přes noc v jamajské jerk marinádě. Podávané s voňavou kokosovou rýží a kari šťávou.

 

SWEET POTATO CURRY
Vydatné trinidadské kari ze sladkých brambor a cizrny s bylinkami, limetkou s kokosovou rýží.

 

* výběr z nabídky jídel nemusí být v průběhu celého brunche kompletní